Какие ягоды растут в Карелии?

Сезон ягод

Какие ягоды растут в Карелии?

Побегу сегодня в лес,
В сопки, по дорожке.
Наберу я ягод разных
Полное лукошко:
Голубику, и чернику,
И морошку, и бруснику —
Всё в корзинку соберу.
Край свой северный люблю!
1
какие ягоды собирать в карелии?
Особое удовольствие отдыхать на природе в ягодный сезон! Карелия богата лесными ягодами. В этом регионе вы встретите морошку, землянику, бруснику, чернику, клюкву, голубику, малину, княженику.

Ягоды хранят в себе целую кладезь витаминов и полезных веществ. Отправляясь на лесную прогулку, рекомендуем прихватить с собой лукошко. Количество и разнообразие ягод, покрывающих лесной ковер, обязательно произведет на вас впечатление. Так приятно выйти из леса с полной корзинкой ягод! Собранные своими руками, они становятся еще вкуснее.
Черника
Морошка
Брусника
2
морошка — царская ягода
Северная карельская ягода морошка растет в болотистой местности. Именно с этой ягодой ассоциируют этот край.

Ягоды морошки сначала зеленые, потом делаются красными, а, дозревая, приобретают красивый янтарный оттенок.

Морошку принято называть «царской ягодой», так как свежая и моченая морошка была любимым угощением русских царей.

Ягода укрепляет иммунитет, выводит шлаки, стимулирует работу мозга, улучшает работу дыхания.

О происхождении современного названия ягоды «морошка» до сих пор ведутся споры. По одной из версий название происходит от слова «морозска», подчеркивая то, что растение зацветает в весенние заморозки.

По другой версии считается, что слово «морошка» родственно слову «мура». Так называли янтарно-оранжевую ягоду карелы.
3
когда собирают ягоды?
Разгар ягодного сезона начинается в конце июня и заканчивается в конце сентября. Период сбора ягод в Карелии немного сдвигается из года в год. На это влияет погода. Шли дожди или была засуха? Было жарко или стояла прохлада.

В середине июля на лесных полянках начинает поспевать земляника, следом за подходят морошка, костяника и малина.

К началу августа в лесах появляется черника и голубика. Конец  лета приносит с собой бруснику.

Брусника и клюква
интересные факты
В год в Карелии собирают более 15,4 тыс. тонн ягод — это один из самых «ягодных» регионов нашей страны.
4
за ягодами в парк-отель «Дача Винтера»
Парк-отель «Дача Винтера» органично вписан в природный ландшафт влажных и болотистых лесов.

Такие места благоприятны для произрастания ягод. Приезжайте пробовать яркие сочные дары Карелии!
* В проекте использованы фото: Getty Images, Depositphotos, Shutterstock, Flickr

Полезные ссылки

История парк-отеля неразрывно связана с именем знаменитого финского дизайнера и архитектора.
Достопримечательность Карелии, обязательная к посещению.
Гармоничный симбиоз парк-отеля и и историко-культурного памятника.
Краснокнижные животные были замечены недалеко от парк-отеля «Дача Винтера».
Гастрономическая карта России. Вкусы Карелии и замысловатые карельские блюда.
Активный отдых в Карелии летом и осенью.